Chireta La Chireta es un plato rústico español originario de Aragón. Es un tipo de haggis hecho con despojos de oveja (tripa, hígado, pulmones, corazón), jamón, panza de cerdo con grasa y arroz. El nombre del plato significa al revés, refiriéndose a los intestinos de las ovejas que son limpiados a fondo y vueltos al […]
La Gastronomía de España es extremadamente diversa, muy única y va desde las famosas tapas de pequeños platos hasta algunas de las mejores cocinas locales y regionales que hay. Presenta ingredientes de calidad, una excelencia en la cocina y una cocina muy antigua. Esto hace que España sea un lugar para visitar – ¡sólo por […]