Chireta La Chireta es un plato rústico español originario de Aragón. Es un tipo de haggis hecho con despojos de oveja (tripa, hígado, pulmones, corazón), jamón, panza de cerdo con grasa y arroz. El nombre del plato significa al revés, refiriéndose a los intestinos de las ovejas que son limpiados a fondo y vueltos al […]
La Gastronomía de España es extremadamente diversa, muy única y va desde las famosas tapas de pequeños platos hasta algunas de las mejores cocinas locales y regionales que hay. Presenta ingredientes de calidad, una excelencia en la cocina y una cocina muy antigua. Esto hace que España sea un lugar para visitar – ¡sólo por […]
Los bares participantes ofrecerán una tapa y bebida a 2,50 euros. Cada establecimiento creará dos tapas especiales: una en torno al maridaje de nuestros productos con los vinos de la D.O. de Calatayud y otra tapa creativa.
Más de 900 niños de Educación Infantil han participado en esta actividad que forma parte de las Jornadas Gastronómicas ‘Saborea Calatayud’ Los escolares de Educación Infantil de todos los colegios bilbilitanos han estado esta mañana en el teatro Capitol disfrutando de la obra ‘Recetas Mágicas’. La función, organizada por los Departamentos de Educación y Turismo […]
En las Jornadas Gastronómicas “Saborea Calatayud” de 2015 se han celebrado dos sesiónes de cocina en vivo con productos de la zona, el día 2 de Marzo un taller de cocina utilizando productos de la zona de la mano de Jesús Lanau y el día 3 de Marzo un taller de repostería de chocolate, impartido por Paloma […]